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サーモンのムニエル

サーモンのムニエル
  1. 1 サーモンの両面に塩、こしょうをした後、全体に日清 クッキング フラワー®をふりかけます。
  2. 2 フライパンを中火で熱し、バターを入れて、少し色づいたらサーモンを入れ、片面を約2分間焼きます。
  3. 3 裏返して弱火にし、時々スプーンでバターをかけながら約3分間焼きます。
  4. 4 軽く押して表面に弾力が出たら皿に盛ります。
    ☆お好みで野菜やレモンを添えてください。