日清製粉ウェルナとは ABOUT
多様化する食生活が、いつの時代も健康で、より豊かであるように。
自然の持つ無限の可能性を技術とアイデアで探求し、
新しい価値を創造していきます。
「食の求道者」として新しい道を切り拓く存在であり続けたい。
私たちは、食のインフラ企業として、
自然の恵みをグローバルに広げていきます。
幅広い事業展開により、
あらゆる食シーンを提案。
ブランドはお客様との信頼の絆であり、安心・おいしさの保証です。当社では、事業をはじめて以来、グループ全体の社是である「信を万事の本と為す」のとおり、お客様との信頼を築いてきました。「日清」「マ･マー」「青の洞窟」「ディ･チェコ」といった主要取扱いブランドを展開する家庭用商品では、おかげさまで多くの支持をいただき、数多くのトップシェア製品が育っています。更に、新たな可能性を秘めた業務用プレミックス事業の展開により、様々な製品で内食・外食の両面から食シーンを提案しています。
日清製粉ウェルナ
家庭用国内市場金額シェア
No.1カテゴリ※
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小麦粉69.3%
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から揚げ粉61.3%
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天ぷら粉55.6%
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お好み焼粉・
たこ焼粉43.4%
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パスタ
（スパゲティ・マカロニ計）45.5％
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パスタソース32.9%
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冷凍パスタ
（冷凍調理 スパゲティ&ソース）43.0%
※インテージSRI、2017~2019年度累計(2017年4月~2020年3月累計)
お客様にとって
価値のある商品の開発。
日清製粉ウェルナは「安全・安心」を大前提として、「簡便」「本格」「健康」をキーワードとした商品開発に注力しています。近年では、小容量のボトルタイプの小麦粉「日清 クッキング フラワー®」、通常のパスタよりも早い時間で茹で上がり、かつアルデンテな食感を実現した「マ・マー 早ゆでスパゲティ Fine Fast」、当社初の機能性表示食品として、“機能性”に加えて“おいしさ”も両立した「カラダに、おいしいこと。」シリーズなどを開発し、お客様にお届けしてきました。これからもお客様にとって価値のある商品を開発し、皆様の健康で豊かな生活づくりに貢献できるよう努めてまいります。
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日清 クッキング フラワー®
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マ・マー 早ゆでスパゲティ Fine Fast
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カラダに、おいしいこと。
グローバルな
生産供給体制、
提案力、
開発力で、
食卓に安心と楽しさを。
安全・安心はもとより、多様化する消費者のニーズにも応え、高い支持を獲得してきた製品群。その品質と安定供給を支えているのが高水準かつグローバルな生産供給体制です。国内では開発部署及び工場を一体としたISO22000を取得し、工場では定期的にAIBの監査（食品安全統合基準）を受審し高い評価を得ています。海外では、良質な原料と優れた労働力を誇るタイ、ベトナムにパスタソースの製造拠点を、良質なデュラム小麦の産地と隣接するアメリカとトルコにパスタの製造拠点を、冷凍食品メーカーの拠点が多い中国、タイ、ベトナムを中心に業務用プレミックスの製造拠点をそれぞれ設立し、製品ごとの最適生産体制を追及しています。また、営業面では、流通との協力関係を構築し、お客様へ常に新鮮な情報を発信していけるよう、キメ細かな提案を行っています。
