ナポリタン・スパゲッティ
材料
2人分
| マ･マー スパゲティ 1.6mm | 200g |
|---|---|
| 玉ねぎ（1cm幅にスライス） | 1/2個 |
| トマトケチャップ | 大さじ4（60g） |
| パルメザンチーズ | 大さじ2（12g） |
| エキストラバージン オリーブオイル | 大さじ2（24g） |
| 塩 | 適量 |
| 乾燥パセリ | お好みで |
| 材料A | |
|---|---|
| ソーセージ（斜めに切る） | 4本 |
| ピーマン（薄切り） | 2個 |
| しめじ（石づきをとり、ほぐしておく） | 1/2パック |
作り方
1
スパゲティを塩入りのお湯で表示時間よりも1分早めにゆで上げる。
2
フライパンに、オリーブオイル、玉ねぎを入れて火にかけ炒める。玉ねぎがしんなりとしてきたら、（A）を加えて炒める。
3
（A）に火か通ってきたら、パスタのゆで汁お玉1杯分、トマトケチャップを加えて混ぜ合わせる。
4
スパゲティがゆで上がったら水気を切り、（3）に加えて混ぜ合わせ、お好みの食感に出来上がったら火を止めて、パルメザンチーズを加えてさっと混ぜ合わせ、器に盛りつける。
- One Point
-
ソーセージ以外にもハムやベーコンを使ってもいいです！
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