パパッと手軽に【カニカマグラタン】

調理時間

15分

材料
2人分

【B】
コンソメ顆粒	小さじ1
塩、こしょう	各適量

かに風味かまぼこは大きめに割く。目安は3〜4等分。
玉ねぎは薄切りにする。

パスタ用レンジ専用容器に【A】を入れて、ふたをせずに、電子レンジ(600W)で7分加熱する。

フライパンにバター(有塩)、玉ねぎ、塩を入れ、しんなりするまで弱めの中火で加熱する。
しんなりしたら一旦火を止め、「日清フラワー®」(薄力粉)　を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

牛乳を2回に分けて加え都度混ぜる。【B】も加え、薄力粉を溶かすように混ぜる。
弱めの中火にして、とろみがつくまで加熱する。

フライパンの火を止め、かに風味かまぼこ、お湯を切ったリガトーニを加えて全体を混ぜる。

耐熱容器に入れ、ピザ用チーズ、パン粉の順に散らして、トースターで焼き目がつくまで約5分加熱する。(目安は750W〜1000W)

仕上げに刻みパセリを散らす。

One Point: ・「マ･マー早ゆで3分リガトーニ」は電子レンジでも、鍋でゆでてもお好みの調理法で大丈夫です。
・かに風味かまぼこは大きめサイズに割くことで、食べた時にかに風味かまぼこの味わいが広がって美味しいです！
・工程4で調味料より先に牛乳を加えることで、ダマになりにくくなります。
・チーズも相まって全体的にもたっとした仕立てになるので、お好みで牛乳の量を増やして柔らかさを調整してください。