シャーベット!ボンゴレそうめん

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調理時間

5+

調理時間:冷凍時間は除く

材料

2人分

マ・マー 香味野菜たっぷりのあさりコンソメ 1袋(2人前)
ミニトマト 12個
小さじ1/2
川田製麺 讃岐そうめん 160~200g
塩、こしょう 適量
大葉 4枚

下準備

冷凍用チャック付き保存袋にヘタを取ったミニトマト12個、塩をいれ、袋の上からトマトを手で潰す。「マ・マー 香味野菜たっぷりのあさりコンソメ」を加え、全体をなじませソースを作り、凍らせる。

作り方

1

冷凍庫からソースを取り出し、袋ごと流水にあて半解凍する。麺棒や手でシャーベット状に砕く。

2

「川田製麺 讃岐そうめん」は袋の表示通りにゆで、1をかける。

3

塩、こしょうで味を調え、大葉をのせる。

One Point

・そうめんは商品に記載の調理方法でゆでてください。
・パスタソースは冷凍後、お早めに使い切ってください。

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