ミニピザ
材料
直径約12cm・4枚分
| 日清 ホットケーキミックス 極もち® 国内麦小麦粉100％使用 | 1袋（160g） |
|---|---|
| ピザソース | 80g |
| ミニトマト | 8個 |
| シュレッドチーズ | 80g |
| バジル | 適量 |
| [A] | |
|---|---|
| 水 | 60mL |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
下準備
・オーブンは180℃に予熱しておきます。
作り方
1
ボールにミックス、[A]を入れてゴムべらでひとつになるまで混ぜ合わせます。
2
1を4等分にし、ラップをかけて約10分間休ませます。
3
2の生地に打ち粉（薄力粉・分量外）をして麺棒で直径12cm程度の円形にのばし、オーブンシートを敷いた天板の上にのせます。
4
3にピザソースを塗り、半分に切ったミニトマトをのせ、シュレッドチーズをのせます。
5
180℃のオーブンで15分間焼きます。仕上げにちぎったバジルをのせます。
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