おつまみ天ぷら
材料
2人分
日清 コツのいらない天ぷら粉 揚げ上手 | 50g |
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水 | 80㎖ |
揚げ油 | 適宜 |
カマンベール(6個分) | |
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カマンベールチーズ | 100g |
明太子と青じそ(4個分) | |
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明太子 | 2腹 |
青じそ | 4枚 |
アボカドとのり(6個分) | |
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アボカド | 1個 |
柚子こしょう(チューブ) | 適量(長さ2㎝×6) |
焼きのり(大判) | 1/2枚 |
ちくわとチーズと青のり(6個分) | |
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ちくわ | 2本 |
プロセスチーズ | 20g |
青のり | 小さじ1 |
作り方
1
<カマンベール>
放射線状に6等分に切る。
2
<明太子と青じそ>
明太子は長さを2等分に切り青じその中央にのせ、半分に折るように巻く。
3
<アボカドとのり>
アボカドは種と皮を除き、6等分のくし形に切る。くぼみのところに柚子こしょうを2㎝くらい絞り出し、6等分に切った焼きのりで巻く。
4
<ちくわとチーズと青のり>
ちくわは長さ3等分に切る。プロセスチーズは、ちくわの穴に入る位の棒状に切って、入れる。
5
日清 コツのいらない天ぷら粉 揚げ上手と水をなめらかになるまで混ぜ合わせる。
6
1、2、3に衣をつけて、揚げる。最後に、5に青のりを小さじ1加えて混ぜたら、4に衣をつけて揚げる。