きのこと野沢菜の和風ポテトサラダ
材料
2人前
| マ･マー あえるだけパスタソース きのこと野沢菜 | 1人前（1袋） |
|---|---|
| じゃがいも | 200g |
| 水（浸す用） | 適量 |
| たまねぎ | 50g |
| オリーブオイル | 小さじ1/2 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| きざみのり（付属品） | 1袋 |
| ベビーリーフ | 適量 |
下準備
じゃがいもは皮をむき、芽を取り除く。
作り方
1
じゃがいもを1個ずつキッチンペーパーで包んで水でぬらす。さらにラップで包む。
2
1をレンジ(600W)で5分加熱する。
3
たまねぎを繊維の方向に薄切りにする。
4
フライパンにオリーブオイルをひき、中火で3を炒める。
5
たまねぎに焼き目がついてしんなりしたら塩・こしょうをふり、お皿に取り出す。
6
2をボウルに入れてマッシャーでつぶす。
7
6に「マ･マー あえるだけパスタソース きのこと野沢菜」を1袋と5、付属のきざみのりの半量を入れて混ぜる。
8
お皿にベビーリーフを敷き7を盛り付け、残りのきざみのりをトッピングする。
- One Point
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たまねぎは繊維の方向に切って食感を活かします♪
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