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材料(2人分)
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サーモン(切り身)2切れ
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日清 いろいろ作れる
味付け用ミックスサーモン・ズッキーニ全体にまぶせる分量 -
緑・黄色ズッキーニあわせて1/2本
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サラダ油大さじ1
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作り方
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サーモン全体に「日清 いろいろ作れる 味付け用ミックス」をまぶします。
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ズッキーニは1㎝の厚さに切り、「日清 いろいろ作れる 味付け用ミックス」を薄くまぶします。
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フライパンを中火にかけて、サラダ油を熱したら、②の緑・黄色ズッキーニが薄く焼き色がつくまで両面を焼き、皿に盛ります。
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フライパンに①のサーモンを入れ、中火で片面約3分間、返して弱火で約3分間焼き、皿に盛ります(お好みでレモンなどを添えてください)。
※サーモンは、最初に皮を約1分間焼くと、よりカリッと仕上がります。
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Point
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サーモン全体に「日清 いろいろ作れる 味付け用ミックス」をまぶします。
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