アップルピッツァ
材料
2人分
りんご(薄切りにする) | 1個 |
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グラニュー糖 | 大さじ2 |
バター(細かく刻んでおく) | 15g |
シナモン(お好みで) | 適量 |
材料A | |
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日清 カメリヤ(強力粉) | 100g |
塩 | ふたつまみ |
材料B | |
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日清 スーパーカメリヤ ドライイースト | 2g |
ぬるま湯(40℃前後) | 50ml |
エキストラバージン オリーブオイル | 大さじ1 |
下準備
・強力小麦粉は数回ふるっておく。
・(B)を混ぜ合わせておく。
・オーブンを200℃に温めておく。
作り方
1
ボウルに(A)を入れて、少しずつ(B)を加えて混ぜ合わせ、ひとかたまりになってきたら、表面が滑らかになるまでこねる。
2
(1)をボウルに入れて、ラップをして約30分休ませる。
3
(2)を直径18cmの円形にのばし、りんごを少しずつずらして重ねて並べ、上からグラニュー糖、細かく切ったバター、お好みでシナモンをふりかけ、オーブンで約10分間焼く。