バトンケーキ

調理時間

20分

エネルギー

167kcal

塩分量

0.50g

エネルギー・食塩量は1本当たりの値です。

材料
6本分

材料A
日清フラワー®（薄力粉）	80g
日清ベーキングパウダー	小さじ1

・バターは耐熱容器に入れ、電子レンジ（600W）で20秒ほど加熱する。

アルミホイルの使い方

25㎝の長さに切ったアルミホイルを6枚用意し、それぞれにサラダ油を薄く塗る。

のアルミホイルの手前に、（3）の生地を等分にのせ、12～13㎝の長さに広げる。アルミホイルの奥側に2㎝ほどの余白を残して半分に折り畳む。

畳んだ輪の方からくるくると巻いて、端をキャンディー包みの様にねじって留める。

パイナップルを1㎝角に切る。

ボウルに（B）と溶かしバターを入れて泡立て器でよく混ぜる。

（2）に（A）を合わせてふるい入れ、ゴムべらで切るように混ぜ、（1）を加えて、さらにざっくり混ぜる。

25㎝の長さに切ったアルミホイルを6枚用意し、それぞれにサラダ油を薄く塗る。

（4）のアルミホイルの手前に、（3）の生地を等分にのせ、12～13㎝の長さに広げる。アルミホイルの奥側に2㎝ほどの余白を残して半分に折り畳む。

畳んだ輪の方からくるくると巻いて、端をキャンディー包みの様にねじって留める。

フライパンの水位が3～4㎝になるように水を入れて火にかける。沸騰したら（6）を並べ、フタをして10分ほど蒸し焼きにする。

ケーキクーラにのせて冷ます。