白菜と鶏ささ身の和風スープスパゲティ
材料
2人分
マ・マー スパゲティ 1.8mm | 200g |
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白菜 | 2枚 |
鶏ささ身 | 4本 |
しょうゆ | 小さじ2(6g) |
水 | 800mL |
ガラスープの素(顆粒) | 小さじ2(5g) |
材料A | |
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しょうゆ | 小さじ1(6g) |
片栗粉 | 小さじ2(6g) |
下準備
・鶏ささ身は、筋を取り、千切りにしておく。
・白菜は、繊維にそって幅5mm、長さ5cmの大きさに切る。
作り方
1
ボウルに鶏ささ身と(A)を加えて漬け混んでおく。
2
鍋に水とガラスープの素を入れて火にかけ、沸騰してきたら、スパゲティ、白菜を入れて、表示時間通りにゆでる。
3
スパゲティがゆで上がる5分前になったら、(1)を入れていっしょに煮る。
4
スパゲティがお好みの食感に出来上がったら、しょうゆで味をととのえ、器に盛りつける。
- One Point
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スパゲティを別ゆでしないで、お鍋一つでできるスープスパゲティです!