黒ごま坦々風スパゲティ
材料
2人分
マ・マー スパゲティ(おすすめの太さ1.4mm) | 200g |
---|---|
半熟卵(半分に切る) | 1個 |
長ねぎ | 1/8本 |
ごま油 | 大さじ1(12g) |
ラー油 | 適量 |
塩 | 適量 |
材料A | |
---|---|
マ・マー トマトの果肉たっぷりのミートソース | 1袋 |
黒練りごま | 大さじ2(36g) |
オイスターソース | 大さじ1(18g) |
水 | 100mL |
下準備
・長ねぎの白い部分を細切りにし、水にさらして白髪ねぎをつくる。
作り方
1
鍋に(A)を入れて火にかけ、温める。
2
スパゲティを塩入りのお湯で表示時間通りにゆでて、ゆで上がったら水気を切り、ごま油をかけてさっと混ぜ合わせ、器に盛りつけ、半熟卵を添える。
3
つゆ入れに(1)を注ぎ、白髪ねぎをのせ、ラー油をかける。