クルル入りキャベツとソーセージのトマトスープ

  • クルル入りキャベツとソーセージのトマトスープ
調理時間

20

エネルギー

419kcal

塩分量

2.20g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

マ・マー 早ゆで1分30秒 クルル 75g
トマトジュース 200ml
エキストラバージン オリーブオイル 大さじ2(24g)
適量
こしょう 適量
材料A
キャベツ(3cmの角切り) 2枚
ピーマン(1cmの角切り) 1個
ソーセージ(1cm幅に輪切り) 4本
材料B
コンソメ顆粒 小さじ2(5g)
ぬるま湯 400ml

下準備

・(B)を合わせておく。

作り方

1

鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、温まったら(A)を入れて炒める。

2

(A)に火が通ったら、(B)、トマトジュースを加えて煮詰める。

3

野菜類が柔らかくなったらクルルを加え、1分30秒経ったら塩、こしょうで味をととのえ、器に盛りつける。

One Point

仕上げにお好みでパルメザンチーズをふると風味がアップします。

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