スパゲティナポリタン
材料
1人分
マ・マー スパゲティ 1.6mm | 100g |
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トマトケチャップ | 大さじ3 |
材料A | |
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水 | 350mL |
塩 | 少々 |
オリーブオイル | 小さじ1 |
材料B | |
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ウインナーソーセージ | 3本 |
玉ねぎ | 1/4個 |
ピーマン | 1個 |
作り方
1
ウインナーソーセージは1本を4つに斜め薄切り、玉ねぎ、ピーマンは1cm幅に切る。
2
フライパンに【材料A】を入れ、フタをし、火にかける。沸騰したらフタを外し、スパゲティ、【材料B】を入れる。中火(沸騰が続くくらいの火加減)にし、フタをしないで時々混ぜながら、表示時間を目安にゆでる。
3
水分が残っている場合は、火を強めて水分をとばす。
トマトケチャップを混ぜて火をとめる。
- One Point
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・具は、存在感をだすために大きめに切ります。
・スパゲティを太め1.8㎜にするとさらに昔ながらの定番ナポリタンに!
監修: