きのこの卵雑炊

材料

2人分

マ・マー だしのうまみたっぷりの和風きのこ 1袋
雑穀ご飯 180g
150cc
1個
みつば 適量

作り方

1

小鍋に和風きのこソースと水を加えて煮立たせます。

2

水でさっと洗い、ぬめりを取ったご飯を入れて沸騰したら弱火にして5分くらい煮ます。

3

中火にして溶き卵を流し入れ卵が半熟になったら火を止め余熱で火を通します。

4

器に盛り、みつばを添えます。

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