オムライス

材料

2人分

マ・マー トマトの果肉たっぷりのナポリタン 1/2袋
鶏もも肉 100g
玉ねぎ 1/2個
ご飯 360g
サラダ油 少々
バター 20g
グリーンピース 適量
3個
牛乳 大さじ1

作り方

1

玉ねぎはみじん切り、鶏肉は1cmの大きさに切り、サラダ油を熱したフライパンで炒めます。

2

①にナポリタンソースを加えて、温まったらバターと一緒に熱々のご飯に加えて、全体をむらなく混ぜます。

3

ボールに卵を割り入れ、牛乳、塩こしょうを加えまぜ、サラダ油を熱したフライパンで、
半熟のスクランブルエッグを作ります。

4

お皿にチキンライスを盛り、スクランブルエッグをのせてグリーンピースをちらします。

One Point

*ご飯は通常より少し硬めに炊くとぱらっとした仕上がりになります。炒めた具材をソースで和えて、炊いたご飯に混ぜる簡単な作り方です。卵で巻かず、チキンライスも見えるようにスクランブルエッグをのせます

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