「ナチュブラン」で作る 食パン(ホームベーカリー)
材料
山型食パン1斤分
日清 “カラダに、おいしいこと。” ナチュブラン | 80g |
---|---|
日清 カメリヤ®(強力粉) | 220g |
日清 スーパーカメリヤ ドライイースト | 3g |
砂糖 | 15g(大さじ1と2/3) |
バター | 15g |
塩 | 6g(小さじ1) |
水 | 175mL(3/4カップ強) |
牛乳 | 60mL(大さじ4) |
卵 | Mサイズ1個(50g) |
下準備
・室温が25℃以上の場合
パンのふくらみが悪くなる恐れがありますので、冷水(5℃)を使用してください。
作り方
1
お手持ちの機種の食パンコースで焼いてください。
☆機種によって、手順が異なる場合があります。ご使用前にお手持ちの機種の取扱説明書のご注意を必ずお読みいただき、材料は上記の分量でお作りください。
・卵を使用するため、タイマーを使用しないでください。
・機種、室温などで焼き上がりが異なる場合があります。
・ドライイースト容器がない機種の場合は、ドライイーストと水が直接ふれないように気をつけてください。
- One Point
-
※食パン1斤でナチュブランが80g含まれるため、5枚切りで1枚召し上がるとナチュブラン16g(1日あたりの摂取目安量)を摂取することができます。
「ナチュブラン」はこちら
<パンをおいしく保存するコツ!>
・焼いたパンは、乾燥しないよう冷めてからビニール袋などに入れて口を閉め、涼しい場所で保存してください。
・すぐにお召し上がりにならない場合は、スライスして1枚ずつラップで包み、冷凍保存してください。解凍せずに、トースターなどで焼き直してからお召し上がりください。