クレープシュゼット

調理時間

40分

エネルギー

661kcal

エネルギー・食塩量は1人分の値です

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材料
直径22cm・8枚分（4人前）

日清ホットケーキミックス極もち® 国内麦小麦粉100％使用	1袋（160g）
卵	4個（200g）
牛乳	320mL
バター（食塩不使用）	20g

[ソース]
バター（食塩不使用）	60g
オレンジジュース	200mL
マーマレードジャム	大さじ3
オレンジリキュール	大さじ2
オレンジ（いちょう切り）	1/2個分
バニラアイス	適量
ミント	適量

作り方

1

ボールに卵、牛乳を入れて泡立器でよく混ぜます。ミックスを加えてダマがなくなるまで混ぜ合わせます。

2

フライパン（直径22cm）にバターを入れて弱火にかけて溶かし、1に加えて混ぜ合わせます。

3

フライパンに残ったバターをペーパータオルでなじませて弱めの中火にかけ、2の生地をお玉の1杯分ほど流し入れ、フライパンを回しながら全体に広げます。

4

生地のまわりが色づいてきたら裏返し、裏面もさっと焼いて取り出します。残りの生地も同様に焼きます。

5

[ソースを作る]フライパンにバターを入れて弱火で溶かし、オレンジジュース、マーマレード、オレンジリキュールを加えて中火で約3分間煮詰めます。オレンジを加えてさっと煮ます。

6

4を折りたたんで器に盛り、5のソースをかけ、バニラアイス、ミントをのせます。

※オレンジリキュールが無い場合にはブランデーやラム酒、白ワインで代用できます。

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日清ホットケーキミックス極もち® 国内麦小麦粉100％使用

480g

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