ごぼうとにんじんの皮ごとミートスパゲティ
材料
| マ･マー 早ゆでスパゲティ FineFast 1.6mm チャック付結束タイプ | 100g |
|---|---|
| 水 | 1L |
| 塩 | 小さじ1 |
| パスタソース | |
|---|---|
| ゆで汁 | 大さじ4 |
| にんじん（皮ごと） | 30g |
| セロリ（葉の部分） | 10g |
| ごぼう（皮ごと） | 15g |
| 合いびき肉 | 50g |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 日清 クッキング フラワー® | 小さじ2 |
| 塩 | 適量 |
| 黒こしょう | 適量 |
作り方
1
にんじん、セロリの葉、ごぼうをみじん切りにします。
2
沸騰したお湯に塩小さじ１、「マ･マー 早ゆでスパゲティ FineFast 1.6㎜」を入れ、3分間ゆでます。
3
スパゲティをゆで始めたら中火で熱したフライパンに、オリーブオイルを熱してひき肉を炒め、「日清 クッキング フラワー®」を加えなじませたら1を加え炒めます。
4
塩、黒こしょう、ケチャップ、スパゲティのゆで汁大さじ4を加え、なじませたら、ゆで上がったスパゲティを加えあえます。
5
お皿に盛りつけます。
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