鮭とほうれん草のクリームパスタ
材料
1人分
マ・マー PRO TASTE ホワイトソース 3袋入り | 1袋 |
---|---|
マ・マー スパゲティ 1.6mm | 100g |
鮭(※塩鮭だと塩辛くなるため、生鮭を使用してください。) | 50g(切り身1/2切れ) |
ほうれん草 | 20g |
オリーブオイル | 小さじ2 |
塩 | 小さじ1 |
塩・こしょう | 適量 |
粗びき黒こしょう | お好みで |
パルメザンチーズ | お好みで |
作り方
1
鍋に1ℓのお湯を沸かし、塩を小さじ1入れ、スパゲティを入れてゆでます
2
生鮭は皮と骨を取り、一口大に切り、塩・こしょうを振ります。
3
フライパンにオリーブ油を熱し、中火で鮭の両面を焼きます。
4
鮭にほぼ火が通ったら、冷凍ほうれん草と「マ・マー PRO TASTE ホワイトソース」を加えて温め、ふつふつしたら火を止めます。
5
ゆであがったスパゲティをザルにあげ、3.のフライパンに入れ、ソースと絡めて皿に盛ります。
6
お好みで、粗びき黒こしょうとパルメザンチーズを振ります。