パスタソースで簡単!たことじゃがいものバジルアヒージョ
材料
2人分
マ・マー あえるだけパスタソース バジルソース | 1人前 |
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蒸したこ | 150g |
じゃがいも | 1個(200g) |
ミニトマト | 4個 |
すりおろしにんにく | 大さじ1/2 |
オリーブオイル | 大さじ3 |
イタリアンパセリ(みじん切り) | 適宜 |
作り方
1
じゃがいもは皮をむき、2㎝角に切る。さっと水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で3分間加熱する。
2
たこは、食べやすい大きさにぶつ切りにする。
3
小さめのフライパンにオリーブオイル、すりおろしにんにくを入れて混ぜ、弱火で加熱する。ふつふつと沸騰してきたら、1と「マ・マー あえるだけパスタソース バジルソース」を加えて混ぜ、3分間煮る。
4
じゃがいもに火が通ったら、2とミニトマトを加えて2分間煮る。
5
お好みでイタリアンパセリをちらす。