やみつきチーズボール
材料
12個分
| 日清 フラワー®（薄力粉） | 50g |
|---|---|
| 白玉粉 | 100g |
| 日清 ベーキングパウダー | 2g |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| 牛乳 | 100mL |
| 塩 | ひとつまみ |
| チーズ（さけるタイプ） | 3本 |
| 揚げ油 | 適量 |
| ケチャップ | 適宜 |
作り方
1
さけるタイプのチーズをそれぞれ長さ4等分に切る。
2
大きめのボールに、白玉粉と牛乳を入れて混ぜる。「日清 フラワー」、「日清 ベーキングパウダー」、砂糖、塩を加えて混ぜ、ムラがなくなるまでこねる。
3
2の生地を12等分にし、チーズが包めるくらいの大きさにのばし、チーズをしっかり包んで丸める。
4
鍋底から3～4㎝の高さまで油を入れ、160～170℃に熱した油で、3を薄いきつね色になるまで5分間揚げる。
5
お好みでケチャップを添える。
- One Point
-
・チーズは、ピザ用チーズやモッツァレラチーズなどお好みのチーズでも作れます。
・生地がまとまらない場合は、牛乳を小さじ1ずつ追加して調整してください。
-
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