カレーソーセージ焼ワンハンドお好み焼き

薄く焼いたお好み焼き生地に具をのせて、巻いて食べる“ワンハンドお好み焼き”

材料
4個分

ボールにお好み焼粉、卵、水、サラダ油を入れ、泡立器で混ぜ合わせます。

ホットプレート（200℃）又はフライパンを熱し、油（分量外）を薄くひいて、1を丸く流し入れます。

裏面がきつね色になったら裏返して焼き、再び表に返して火が通るまで焼きます。

ソーセージはななめに切り目を入れておきます。キャベツは2cm幅に切ります。

サラダ油を熱し、ソーセージを焼いて一度取り出します。続いてキャベツを炒め、塩、カレー粉で味をととのえます。

生地に、（A）を混ぜ合わせて作ったカレーマヨネーズを塗り、5をのせて巻きます。