鶏むね肉ときのこのジューシーエコのみ焼き
お手ごろ肉でボリュームアップ!
材料
2枚分
日清 お好み焼粉 | 100g |
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卵 | 1個(50g) |
水 | 120mL |
ソース | 適量 |
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サラダ油 | 適量 |
<A> | |
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鶏むね肉(薄めにそぎ切り) | 120g |
きのこ(まいたけ・しめじなど小さくさく) | 100g |
作り方
1
ボールにお好み焼粉、卵、水を入れ、泡立器で混ぜ合わせます。
2
(A)を色づくまでよく炒め、1に混ぜます。
3
ホットプレート(又はフライパン)に薄くサラダ油をひき、2を丸く流し入れます。
4
3分ほどで裏返し、完全に火が通ったらもう一度裏返します。