じゃがいもと明太子とモッツァレラのベジタコ
ほっくほくのじゃがいもは香りまで美味しい。
材料
約30個分
| 日清 たこ焼粉 | 150g |
|---|---|
| 卵 | 1個（50g） |
| 水 | 450mL |
| じゃがいも（皮をむいて固めに下ゆでし、1cmの角切り） | 約4個 |
|---|---|
| 明太子（薄皮を取り、ほぐす） | 1腹 |
| モッツァレラチーズ | 適量 |
作り方
1
ボールにたこ焼粉、卵、水を入れ、泡立器で混ぜ合わせます。
2
熱したたこ焼き器に油（分量外）をひき、1を穴の8分目まで流し入れて、じゃがいも、明太子、チーズを入れ、さらに1を穴の縁いっぱいまでかけます。
3
周りが固まってきたら、あふれた生地を穴に集めながら半分ずつ返し、転がしながら焼き上げます。
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