ねぎたこ焼き
中にも上にもねぎがたっぷり。
材料
約30個分
| 日清 たこ焼粉 | 150g |
|---|---|
| 卵 | 1個（50g） |
| 水 | 450mL |
| たこ（1.5cm角） | 100g |
| 青ねぎ（小口切り） | 3本 |
| 天かす（揚げ玉） | 約50g |
| ソース（又はぽん酢） | 適量 |
| 青のり | お好みで |
| かつお節 | お好みで |
| マヨネーズ | お好みで |
| 七味唐辛子 | お好みで |
作り方
1
ボールにたこ焼粉、卵、水を入れ、泡立器で混ぜ合わせます。
2
熱したたこ焼き器に油（分量外）をひき、1を穴の8分目まで流し入れて、たこを入れ、全体に天かす、青ねぎをちらします。さらに1を穴の縁いっぱいまでかけます。
3
周りが固まってきたら、あふれた生地を穴に集めながら半分ずつ返し、転がしながら焼き上げます。
4
皿に盛り、たっぷりの青ねぎを盛りつけ、ソース（又はぽん酢）をかけます。お好みで青のり、かつお節、マヨネーズ、七味唐辛子をかけます。
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