ピリ辛！なすとひき肉の麻辣風パスタ
ミートソースに麻辣味を加えて、暑い夏にぴったりのパスタに！
材料
2人分
| マ･マー 早ゆでスパゲティ FineFast 1.6㎜ | 200g |
|---|---|
| 水 | 2L |
| 塩 | 小さじ2 |
| パスタソース | |
|---|---|
| マ･マー リッチセレクト お肉ごろごろのミートソース | 1袋 |
| なす | 2個 |
| 唐辛子（輪切り） | 小さじ1 |
| 豆板醤 | 小さじ1 |
| 花椒 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
下準備
鍋に水を2L入れ、お湯を沸かし、沸騰したら小さじ2の塩を入れます。
作り方
1
沸騰したお湯に「マ･マー 早ゆでスパゲティ FineFast 1.6mm」を入れ、裏面の表示通りにゆでます。
2
なすは乱切りにします。
3
フライパンにサラダ油を熱し、なす、唐辛子を炒め、「マ･マー リッチセレクト お肉ごろごろのミートソース」を加えて少し煮詰めます。
4
豆板醤、花椒を加えます。
5
1を加えて混ぜ合わせます。
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