具材たっぷり!夏野菜のトマトつけ麺
夏野菜を使って彩り豊かな “つけるソース” に!
材料
2人分
マ・マー 早ゆでスパゲティ FineFast 1.4㎜ | 200g |
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水 | 2L |
塩 | 小さじ2 |
パスタソース | |
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マ・マー トマトの果肉たっぷりのトマトバジル | 1袋 |
ズッキーニ | 1/2本 |
なす | 1個 |
オリーブオイル | 適量 |
サラダチキン | 100g |
バジル | 適量 |
下準備
鍋に水を2L入れ、お湯を沸かし、沸騰したら小さじ2の塩を入れます。
作り方
1
沸騰したお湯に「マ・マー 早ゆでスパゲティ FineFast 1.4mm」を入れ、裏面の表示時間より1分長くゆでます。 (冷製パスタの際は麺に固さが残るため、通常より1分長くゆでてください。)
2
パスタがゆで上がったらザルにあげ、冷水で冷やし、しっかりと水気を切ります。 パスタがくっつかないようにオリーブオイルをまわしかけます。
3
ズッキーニ、なすは1㎝角に切り、オリーブオイルを熱したフライパンで焼き目をつけます。
4
サラダチキンは手で細かくさきます。
5
「マ・マー トマトの果肉たっぷりのトマトバジル」をお皿に入れ、ズッキーニ、なす、サラダチキンを入れて、つけ汁にします。
6
スパゲティの上にバジルをのせます。
※ソースにパスタをつけてお召し上がりください。