マカロニグラタン
材料
2人分
日清 クッキング フラワー® | 大さじ2 |
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マカロニ | 50g |
玉ねぎ | 1/2個分 |
ブロッコリー | 1/4株 |
ウインナーソーセージ(小口に切る) | 6本 |
バター | 40g |
牛乳 | 300mL |
塩 | 小さじ1/2 |
こしょう | 適量 |
ピザ用チーズ | 30g |
パルメザンチーズ(粉チーズ) | 大さじ1 |
下準備
オーブンの予熱を入れる(200℃)。
作り方
1
マカロニはパッケージのゆで時間通りにゆでておきます。玉ねぎは薄切り、ブロッコリーは小さめに切っておきます。
2
フライパンを中火にかけ、バターを溶かして玉ねぎをしんなりするまで炒めたらクッキングフラワーを加え、全体がなじむまで炒めます。
3
牛乳を加えてよく混ぜ、とろりとしたら、ブロッコリー、ウインナーソーセージ、ゆでたマカロニ、塩、こしょう、ピザ用チーズを加えて混ぜます。
4
グラタン皿に3を入れ、パルメザンチーズをかけて、200℃のオーブンに入れ、15分程度こんがりと焼きます。
☆お好みでパセリのみじん切りをかけてください。