エッグサラダパフェ

調理時間

20分

エネルギー

196kcal

塩分量

0.90g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料
2人分

スナップエンドウは、ヘタとすじを除き、塩（分量外）を加えたお湯でさっとゆで、水気を切り、2本はトッピング用にななめに2等分に切り、残りは3～4等分に切る。ハムは、1㎝角に切る。トッピング用にゆで卵1個を4等分のくし形に切る。

＜たまごサラダ＞
ボールにゆで卵を入れ、フォークでつぶし、マヨネーズ、練乳、塩、こしょうを加えて混ぜる。

マ･マー早ゆで1分30秒クルルを裏面の表示通りにゆで、ザルに上げて水気を切り、少量のオリーブオイル（分量外）であえる。

それぞれのグラスに、スナップエンドウ、2の半量、３、ハムの順に入れ、残りの2をアイスディッシャー（又はスプーン）ですくってのせる。トッピング用のゆで卵2切れと、スナップエンドウ2切れを飾る。