チキンとかぼちゃのチーズマカロニグラタン

  • チキンとかぼちゃのチーズマカロニグラタン
調理時間

30

エネルギー

703kcal

塩分量

3.40g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

鶏もも肉 1枚(約250g)
少々
こしょう 少々
かぼちゃ 180g
玉ねぎ 1/2個
マ・マー マカロニグラタンセット チーズソース用 2人前 1箱
200㎖
牛乳 200㎖
ピザ用チーズ 60g
バター 5g
パセリ(みじん切り) 適宜

作り方

1

鶏もも肉は一口大に切って、塩・こしょうで下味をつける。かぼちゃは2㎝角に切ってラップで包み、電子レンジ(600W)で3分間加熱する。玉ねぎは薄切りにする。

2

フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉、玉ねぎを加えて炒め、火が通ったら、かぼちゃを加えて火を止める。

3

2に、「マ・マ― マカロニグラタンセット チーズソース用」のミックス、水、牛乳、マカロニの順に加えた後、木べらで混ぜミックスをよく溶かす。

4

中火でとろみがつくまでかき混ぜながら加熱し、沸騰したら弱火にして、さらに3分間かき混ぜながら煮る。

5

グラタン皿に入れて、ピザ用チーズ、バターを数か所に分けてのせ、オーブントースターで8~9分間焼く。

6

焼き上がったら、お好みでパセリを振る。

One Point

かぼちゃのほくほく食感と甘みが、濃厚なチーズソースのグラタンによく合います。お好みのきのこなどをプラスするのもおすすめです。

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