えびとそら豆のひと口かき揚げ
材料
2人分(6~8個)
むきえび | 10尾 |
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そら豆 | 16粒 |
新玉ねぎ | 1/2個 |
日清 コツのいらない天ぷら粉 揚げ上手(打ち粉用) | 大さじ1 |
塩 | お好みで |
衣 | |
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日清 コツのいらない天ぷら粉 揚げ上手 | 50g |
水 | 80㎖ |
作り方
1
そら豆は薄皮をむく。玉ねぎは薄切りにする。むきえびは、背ワタがあれば除き、2、3等分に切る。
2
ボールに1を入れ混ぜ合わせ、打ち粉をまぶす。水を入れて、「日清 コツのいらない天ぷら粉 揚げ上手」を加えて混ぜる。
3
2をスプーンですくい、170℃に熱した油に落とし入れ3~4分間揚げる。
- One Point
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お好みで、塩を添えてお召し上がりください。