クリームチーズとイチジクのびっくりそば

材料

4人前

そば
茶そば 4束
そばつゆ
白だし 20mL
100mL
<材料A>
だし酢 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
大さじ1/2
豆板醤 大さじ1/4
白ワイン 適量
盛り付け
いちじく(乾燥) 1/8個
クリームチーズ 大さじ1
ミックスナッツ 適量
すだち(薄い輪切り) 適量

作り方

監修:amidus株式会社
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