ナポリタンの春キャベツロール
材料
2人分
マ・マー トマトの果肉たっぷりのナポリタン | 1袋 |
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春キャベツ(またはキャベツ) | 4枚 |
水 | 150ml |
パセリ(みじん切り) | 適量 |
材料A | |
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日清 ソフトパン粉 | 20g |
合いびき肉 | 200g |
玉ねぎ(みじん切り) | 1/4個 |
溶き卵 | 1/2個 |
パセリ(みじん切り) | 適量 |
塩 | 適量 |
こしょう | 適量 |
下準備
・春キャベツをしんなりするまでゆでて、芯の太い部分は、包みやすくするため、そぎ切りにする。
作り方
1
ボウルに(A)を入れてしっかりと混ぜ合わせ、4等分にしてキャベツで包む。
2
鍋にナポリタンソース、水を入れて、ソースをよくなじませて(1)を加えて中火で煮込む。
3
(2)にしっかりと火が通ったら、器に盛りつけ、パセリをかける。
- One Point
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キャベツの芯の厚い部分を包丁でそぎ切りすることで、堅い部分がなくなり、合いびき肉を包みやすくなります。またそぎ取った部分は、みじん切りにして合いびき肉に混ぜて使い切りましょう。