きのこと塩昆布の和風スパゲティ

  • きのこと塩昆布の和風スパゲティ
調理時間

20

エネルギー

388kcal

塩分量

3.00g

エネルギー・食塩量は1人分の値です

材料

2人分

マ・マー スパゲティ 1.4mm 200g
にんにく(みじん切り) 1/2かけ
塩昆布 20g
きざみのり 適量
エキストラバージン オリーブオイル 大さじ2
適量
材料A
えのき 1/2パック
しめじ(石づきを落としほぐしておく) 1/2パック
まいたけ(ほぐしておく) 1/2パック

作り方

1

スパゲティを塩入りのお湯で表示時間よりも1分早めにゆで上げる。

2

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りがしてきたら(A)を加えて炒める。きのこに焼き色がついてきたらパスタのゆで汁お玉1杯分を加えてひと煮立ちさせる。

3

スパゲティがゆで上がったら水気を切り、(2)に塩昆布といっしょに加えて混ぜ合わせる。お好みの食感に出来上がったら器に盛りつけ、きざみのりをのせる。

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