かぼちゃとオクラのミートソース

  • かぼちゃとオクラのミートソース
調理時間

25

材料

3~4人分

かぼちゃ 250g
カップ1
オクラ 1袋
マ・マー ミートソース 1缶(295g)
マ・マー スパゲティ 300g
お湯 3リットル
大さじ1

作り方

1

かぼちゃは種を取り、1~1.5cm角に切ります。オクラはへたを取り、2~3つに斜め切りします。

2

鍋にかぼちゃと水を入れ、ふたをして中火で約10分やわらかくなるまで煮ます。オクラとミートソースを加え、4~5分煮ます。

3

スパゲティは表示時間を目安にゆでます。

4

スパゲティを器に盛り、(2)をかけます。

One Point

ピーマン、なす、玉ねぎなどを加え、野菜たっぷりにしてもおいしい!
かぼちゃを煮ている間にスパゲティをゆでれば、手際よく作れます。

監修:ベターホームのお料理教室
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