かぼちゃのミートソースグラタン
材料
2人分
マ・マー ミートソース | 1缶 |
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かぼちゃ(1cm幅にスライスし、半分に切る。タネとワタも取る) | 400g |
エキストラバージン オリーブオイル | 大さじ4 |
ピザ用チーズ | 適量 |
パルメザンチーズ | 大さじ2 |
パセリ(みじん切り) | 適量 |
作り方
1
フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、温まったらかぼちゃを入れて、表面に軽く焼き色をつけ、火を通す。
2
耐熱皿にミートソースを少量広げ、(1)を入れて、ミートソースをかけて、ピザ用チーズ、パルメザンチーズを全体にちらし、200℃に温めたオーブンでチーズに焼き色がつくまで焼く。
3
焼きあがったら、パセリをちらす。
- One Point
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ミートソースをかけてオーブンで焼くだけでイタリア風グラタンのできあがり。