クルル入りかぶとベーコンのトマトスープ
材料
2人分
マ・マー トマトの果肉たっぷりのナポリタン | 1袋 |
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マ・マー クルル | 75g |
かぶ(皮をむいてくし切りにする) | 2個 |
かぶ(茎・葉を1cm幅に切る) | 2個分 |
長ねぎ(2cm幅に切る) | 1/4本 |
スライスベーコン(3cm幅に切る) | 2枚 |
エキストラバージン オリーブオイル | 大さじ2 |
塩 | 適量 |
こしょう | 適量 |
作り方
1
鍋にオリーブオイルを入れて温まったらベーコンを加えて炒める。
2
ベーコンに焼き色がついてきたら長ねぎを加えて炒め、しんなりしてきたら水400mL(分量外)かぶ、ナポリタンソースを加えて中火で煮込む。
3
かぶが柔らかくなってきたら、クルル、かぶの葉・茎を加える。
4
クルルが柔らかくなったら、塩、こしょうで味をととのえ、器に盛りつける。
- One Point
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茎と葉は、彩りと食感のアクセントになるので、かぶは丸ごといただきましょう。