トマトの冷製ペペロンチーニスパゲティ
材料
2人分
マ・マー スパゲティ 1.4mm | 200g |
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バジル(寸前に手でちぎる) | 2枚 |
塩 | 適量 |
材料A | |
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マ・マー あえるだけパスタソース ペペロンチーニ | 2人前 |
トマト(1cm角に切る) | 2個 |
エキストラバージン オリーブオイル | 大さじ1(12g) |
下準備
ボウルに(A)を入れて、冷蔵庫で冷やしておく。
作り方
1
スパゲティを塩入りのお湯で表示時間よりも1分長めにゆでる。
2
スパゲティがゆで上がったら氷水に通して冷やし、水気をよく切り、(A)にバジルといっしょに加えて混ぜ合わせ、器に盛りつける。
- One Point
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冷たいパスタの時は、通常ゆでる塩加減よりも強めの塩でゆでるのがポイントです。