ロールキャベツ風スパゲティ鍋
材料
2人分
マ・マー トマトの果肉たっぷりのミートソース | 1袋 |
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マ・マー スパゲティ 1.6mm | 150g |
水 | 700㎖ |
スライスベーコン(半分に切る) | 3枚 |
キャベツ(芯を薄くそぎ1枚ずつはがす) | 2枚 |
玉ねぎ(くし切り) | 1/4個 |
エキストラバージン オリーブオイル | 大さじ1 |
塩 | 適量 |
こしょう | 適量 |
下準備
・キャベツを下ゆででする。
作り方
1
下ゆでしたキャベツにベーコンをのせて、ロールキャベツ状に巻き、巻き終わりをスパゲティ(数本)でとめる。
2
鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、温まったら玉ねぎを加えて炒める。
3
玉ねぎがしんなりしてきたら、水、ミートソースを加え、沸騰してきたらスパゲティを入れる。時々混ぜながら中火で5分煮る(1.8mmの場合は9分)。途中(3分程経過した頃)、(1)を加えていっしょに煮る。
4
スパゲティがお好みの食感に出来上がったら、塩、こしょうで味をととのえ、器に盛りつける。
- One Point
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ロールキャベツは巻き終わりをスパゲティでとめれば、そのまま美味しくいただけます。
マ・マー スパゲティ 1.6mmは、マ・マー スパゲティ 1.8mmでも代用可能です。