ハムとブロッコリーのお好みオーブン焼き
材料
長さ20cm×13cmくらいの耐熱皿1個分
ブロッコリー(小房に切り分ける) | 80g |
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ハム(1cm角に切る) | 2枚 |
ゆで卵(輪切り) | 1個 |
ピザ用チーズ(粗く刻んでおく) | 30g |
バター | 適量 |
お好み焼きソース(お好みで) | 適量 |
材料A | |
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日清 お好み焼粉 | 100g |
牛乳 | 150mL |
エキストラバージン オリーブオイル | 大さじ1(12g) |
下準備
・ブロッコリーは軽く下ゆでして、茎の部分は粗めに刻んでおく。
作り方
1
ボウルに(A)を入れて混ぜあわせ、ダマがなくなってきたら、ピザ用チーズ、半量のハム、ブロッコリーの茎の部分を加えてさらに混ぜ合わせる。
2
耐熱皿にバターを薄くぬり、(1)の生地を流し込み、ブロッコリー、残りのハム、ゆで卵をのせる。
3
温めておいたオーブントースターで25分ほど焼き、途中、表面が焦げてきたらアルミホイルをかぶせて焼く。
4
お好みで、お好み焼きソースなどをかける。