カップケーキ

作り方

1. ボールに常温でやわらかくしたバターをクリーム状になるまで泡立器で混ぜ、砂糖、塩を混ぜ合わせます。
2. 別のボールに卵を溶き、牛乳を入れてしっかり混ぜたらミックスを加え、粉気がなくなるまで泡立器で混ぜ合わせます。
3. ②を①に加えてしっかり混ぜ、カップケーキ型に均等に入れ、トントンと数回落としてから170℃に熱したオーブンで約18分間焼きます。竹串を刺して何も付いてこなければ焼きあがりです。

※生地を絞り袋に入れて大きめの丸型口を付け、均等に絞りだすと失敗なくできます。
※お好みで、冷めてから、生クリームを絞ってさまざまなデコレーションをするとおしゃれです。