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カキとルッコラのボンゴレビアンコ

カキとルッコラのボンゴレビアンコ

材料

ディ・チェコ No.34フスィリ 80g
青の洞窟 GRAZIA ボンゴレビアンコ 1箱
カキ 35g
ミニトマト 2個
ルッコラ 適量
レモンの皮 適量
オリーブオイル 小さじ1

作り方

1

パスタをゆでる。

2

フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、カキの両面を中火でこんがりと火が通るまで焼き、バットなどに取り出しておく。

3

2のフライパンにソース、ミニトマトを加え、ソースが温まったら1、2を加えて混ぜ、お皿に盛る。

4

3にルッコラ、レモンの皮をトッピングする。お好みでイタリアンパセリをちらす。